El Kantxa vuelve a la ciudad bajo un nuevo concepto llamado Vermuteria Pulpería Kantxa. Hora de degustar sus nuevas propuestas y fusiones vasco gallegas, callos y menudicos, zorza con patatas y piparras o pimientos del padrón, albóndigas de jamón ibérico con patatas chips, bocadillos de papada ibérica con langostinos, carrilleras o pulpo. Pulpo en cantidad. Pulpo para compartir o para abusar en soledad.