Panadería exclusiva de productos ECOLÓGICOS SIN GLUTEN. (Estamos certificados por CPAEN). Hacemos panes de masa madre, sin levaduras, con un proceso de fermentación largo. PANES: de trigo sarraceno, de semillas, de maíz, de mijo y pasas y de Teff. También panes especiales (panes de autor) de cúrcuma, pasas y pistachos y de nuez con dátiles. Elaboramos también deliciosas: ·GALLETAS de nuez, cookies de arroz, de maíz, de jengibre, de tahín y chocolate y de sarraceno y pasas (éstas últimas, sin azúcar) ·BIZCOCHOS de mijo, de almendra y zanahoria, de limón, especiado, brownies de remolacha y chocolate vegano y sin azúcar. ·GRANOLAS de sarraceno y chocolate, y de tahín. Todos nuestros productos son saludables.